Hm, dein Beispiel mit der Mass auf den Tisch stellen verstehe ich nicht komplett, ist ja nicht so dass der Kellner dir die Mass hinstellt und sich dann das Geld aus deinem Geldbeutel nimmt. Wenn du sagst "nein ich möchte nichts mehr" dann wird er sie dir auch nicht aufzwingen, also mit Abzocke hat dass imo nicht viel zu tun, oder wie hast du es genau gemeint bzw hab ich was falsch vestanden?
Bierzelte gibt es genau 14 Stück. Hier ein Auszug aus der offiziellen Wiesnwebsite.
01 - Hippodrom - wahrlich "hip"
02 - Armbrustschützen-Festhalle - mitten ins Schwarze!
03 - Hofbräu-Festzelt - weltberühmt
04 - Hacker-Festzelt - der Himmel der Bayern
05 - Schottenhamel - Tradition pur
06 - Winzerer Fähndl - Ein Prosit der Gemütlichkeit
07 - Schützen-Festzelt - unter den Augen der Bavaria
08 - Käfer's Wies'n-Schänke - Promitreff und Gourmet-Tempel
09 - Weinzelt - Einen Wein in Ehren...
10 - Löwenbräu-Festhalle - Der Löwe weist den Weg
11 - Bräurosl - echte Wiesntradition
12 - Augustiner-Festhalle - familienfreundlich und gemütlich
13 - Spatenbräu-Festhalle (Ochsenbraterei) - Ochsen aller Art
14 - Fischer-Vroni - Wiesn für Fischliebhaber